Kycklinggryta a la Marie
Kategori: Recept
400 g kycklingfilé
1 gul paprika
3 små morötter
300 g färska champinjoner
150-200 g färsk bladspenat
1 hönsbuljongtärning
6 dl vatten
1 dl creme fraiche
Strimla kyckling och paprika, skär svampen i tunna skivor, skär morötterna i tunna slantar.
Stek upp svampen, stek kycklingen i curry, bryn morötter och paprika några minuter.
Lägg i allt detta i en gryta med vatten och buljongtärning, salta efter smak medan de står o puttrar i ca 15 min.
Lägg i bladspenaten nån minut innan det är klart. Drag bort grytan från spisen o rör ner creme fraischen.
Klart att ätas med t ex ris
Skulle lagt upp bild men denna datorn vill inte gå med på klicka upp nya fönster, så jag får fixa de via den bärbara lite senare