VÄLKOMMEN IN I MARIES HUVUD!!!!

Jag Är Som Jag Är Och Ska Vara. Mig Själv!!!

Linssoppa

Kategori: Recept

 
 
 
 
 
Gjorde en svingod lättlagad linssoppa till lunch idag. 
 
 
Olivolja
1/2 gul lök
3/4 dl röda linser
1 morot
1/2-1 tsk röd curry pasta
1/2 grönsaksbuljong
4,5 dl vatten
1-2 vitlöksklyftor
salt & peppar
 
 
Riv moroten, finhacka lök och vitlök, fräs sedan detta med olivolja i någon minut tillsammans med currypastan. Häll på vattnet, lägg i buljongen och linserna och en nypa salt. Koka allt i ca 10 minuter. Ta eventuellt i mer salt. Peppar är efter smak
 
Nästa gång ska jag prova med en ruta (100 gram) fisk (alaska pollock). kan nog bli gott, kanske lite broccoli också.
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: