Helt enkelt sugen på falukorv idag. Och då är de perfekt att jag gjorde ett storkok förra helgen på korv stroganoff och frös in. Bara att ta fram och värma på och koka lite ris till.
Stekt nypotatis, stekt fläsk, stekt ägg och lite tomat och gurka. Och hur gott var inte det då :P. Något man äter alltför sällan
Hej läsarna!!
Inte alls känt för att blogga idag.
Men har i alla fall varit i Helsingborg på kursen och kom hem strax efter midda. Fortsatt och röja lite här, så imorgon ska tydligen min storstädning bli klar, skönt.
Och vet ni, det är fredag imorgon igen. Gillar inte alls att dagarna rusar iväg så här. Hinner inte med
Min midda, kycklinggryta och potatis.
Finns lite olika recept på just kycklinggrytor i min matblogg
Hitta en kotlett i frysen, så idag har jag ätit kött, vilket jag inte gjort på flera månader minst. Ja ja förutom min biff stroganoff då, men inte samma sak lixom.
Ugnsbakade grönsaker blev de till denna kotlett
Är ju inte så glad för kött och aldrig varit, fisk och kyckling är så mycket godare
Blev köket, vardagsrummet och toaletten som jag hann med och storstäda idag. Hallen och sovrummet kvar. Det är sovrummet som tar längst tid. Har ju hundratals böcker i hyllor där, plus ett hundratal kramdjur m m. Bara att se glad ut och fortsätta imorgon. Plus har tvättedag med.
Blev en snabblagad middag idag, stekt nypotatis med sparris och mina egna vitlöksbiffar.
I denna värmen går de då rakt inte att äta varm middag så idag valde jag att äta salladen på kvällen istället för till lunch.
Kyckling med tomat, gurka, romansallad och en näve pasta skruvar. Och min egen dressing gjord på turkisk yoghurt
Köpte en liter jordgubbar innan idag på Ica så den ska jag äta till TV och film senare ikväll, mumselimums ska de bli
WOW vilken midda idag.
Har haft mamsen på midda, vi har ätit Biff Stroganoff, vilket var första gången jag tillagade. Ja även första gången jag gjorde mat av nötkött, är ju inte den som gillar för mycke kötträtter. Så nu kommer jag ju att göra denna rätten fler gånger, helt klart. Blev 3 burkar oxå för infrysning, perfekt
Du hittar som alltid receptet i min matblogg via länken här under
Ser ni vad jag mumsar på ikväll???
Vissa har majs och ost oxå, men eftersom min mage inte tål osten så bra så får jag hoppa den.
Currykyckling gryta med ris
Första riktiga middan på snart 2 veckor.
Riktigt gott i vanliga fall, men man har inte så god aptit när man mår som jag gör.
Saknar min lilla katt så de gör ont i mig mest hela tiden.
.....har stekt fläsk en förmåga att ställa till med.
Men gott var det tillsammans med hemmagjord mos och grönsaker.
I fredags kom några vänner hem till mig och vi hade lite fest. Eller lite o lite, snarare att vi körde på I hela 12 timmar...haha. Men fy fasen så kul vi hade fram till 5 på morgonen. Ibland behöver man verkligen inte gå ut på krogen. Av respekt för några personer så lägger jag inte ut bilder, eftersom dom inte vill synas offentligt.
Igår lördag gjorde jag ett gäng kåldolmar, närmare bestämt 25 st, och de tog ju några timmar. Men gott när det var klart..mums
Och sen körde jag film och serie kväll...såg bland annat skräckisen "Mama" och "Java Heat"...och körde dessutom vidare på serien "Tre Kronor", är nu inne på säsong 5, känner riktigt av min lilla nostalgi tripp.
Stroganoff och ris blev det idag. Såg att det var sista portionen stroganoff i frysen,
så kanske dags för ett storkok till helgen.
Hur jag gör min stroganoff hittar du i min matblogg via länken här under
Har verkligen varit full rulle här. 6 maskiner tvätt avklarat, plus fått putsat alla fönster och strökit gardiner..dessa två grejer tar mycke längre tid än man tror, minst 2 timmar tog det. Nu har jag bara smått kvar och göra och sen ska dammsugare och svabb fram.
Efter det tänker jag ta en dusch och hålla kväll, ska ju upp halv 6 imorgon och åka till kursen.
Ser ut som Smulan (katten för er som inte vet) kan låta mig renbädda idag, sötnosen gillar ju sängen
Fått i mig en god midda oxå, skinksnitzel och massa ugnsbakade grönsaker
...och nu är de kväll.
Suttit ute i det fina vädret några timmar med Linda, hennes mamma, syster och alla barnen.
Och nu är maten i magen.
Stekt kycklingfilé, hemmagjord mos och grönsaker
Stekt snitzel, råstekt potatis, egen vitlöksdressing och lite tomat o gurka
Har varit en trevlig och givande eftermidda på kursen med trevliga kurskamrater, men även skönt och fått komma hem igen. Har i stort sett endast hunnit med middan som bestod av, köttfärslimpa, hemmagjord potatismos och grönsaker såklart.
Nu blir det en dusch och sen lite TV...Halv Åtta Hos Mig, Morgan & Ola-Connys resa får man ju inte missa, dom är ju några så härliga karaktärer..haha. Oxå Hannibal och sen blir de väl försöka sova eftersom jag ska upp 5 imorgon.
Fick tomatsås kvar från igår när jag gjorde pizza, så jag körde den kall till min midda idag. Och fy fasen så gott. Denna såsen kommer jag att använda till mycke, tänker sommar och grillat, så gott det måste bli då till kött.
Stekt snitzel, pasta, tomatsås och grönsaker blev det idag
Såsen hittar ni här i mitt pizza receptet
Alltså måste skryta lite nu..haha...WOW vilken pizza jag gjorde ikväll, så jäkla god och saftig och en tunn spröd botten. Dessutom gjorde jag en ny tomatsås som blev så god så den tänker jag köra till pasta oxå. Mums alltså
Tomatsås, färs, rå lök, vitlök, svamp och ost blev det idag
Mäktig som bara den, så jag ska slica och frysa in
Receptet ligger i min matblogg
Har idag gjort storkok på köttgryta (kött, morot, svamp, selleri, purjolök), åt de till midda med potatis och frös in i 4 burkar/portioner.
Såklart jättemumsigt, Marie misslyckas aldrig med sin matlagning....skryter jag..haha..nä jag har ju rätt...haha.
Oxå har jag fixat en kasslersallad att ta med till kursen imorgon.
Kassler, tomat, gurka, isbergssallad, romansallad och majs
Mätt i magen efter en härligt god portion med snitzel & ugnsbakade grönsaker
(morot, palsternacka, zucchini)