Fiskgryta 2 port
Kategori: Recept
| 300 gram | fiskfilé(er) | |
| 2 dl | purjolök(ar) | |
| 1 tsk | smör | |
| 0,5 tsk | curry | |
| 0,5 tsk | salt | |
| 2 st | tomat(er) | |
| 1 st | ägg, hårdkokt | |
| 0,5 dl | dill |
Tillagning
1. Skär fiskblocket eller filéerna i bitar. Skölj och strimla purjolöken.
2. Smält smöret i en serveringsgryta. Tillsätt curryn och purjolöken och fräs några minuter under omröring. Lägg fisken ovanpå, salta och sjud under lock 5-10 minuter.
3. Hacka tomaterna, sedan ägget och sist den finklippta dillen i grytan.
Servera med kokt potatis. Vill du ha en "allt i ett"-gryta kan du tillsammans med lök och purjo tillsätta 200 g tärnad rå potatis.
