VÄLKOMMEN IN I MARIES HUVUD!!!!

Jag Är Som Jag Är Och Ska Vara. Mig Själv!!!

Fiskgryta 2 port

Kategori: Recept

300 gram  fiskfilé(er)
2 dl  purjolök(ar)
1 tsk  smör
0,5 tsk  curry
0,5 tsk  salt
2 st  tomat(er)
1 st  ägg, hårdkokt
0,5 dl  dill

Tillagning

1. Skär fiskblocket eller filéerna i bitar. Skölj och strimla purjolöken.

2. Smält smöret i en serveringsgryta. Tillsätt curryn och purjolöken och fräs några minuter under omröring. Lägg fisken ovanpå, salta och sjud under lock 5-10 minuter.

3. Hacka tomaterna, sedan ägget och sist den finklippta dillen i grytan.

Servera med kokt potatis. Vill du ha en "allt i ett"-gryta kan du tillsammans med lök och purjo tillsätta 200 g tärnad rå potatis.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: