Kycklingfilé med spenat
Kategori: Recept
Nu har jag kokat ihop ett nytt recept igen. Supergott blev det. Ska ha med det till jobbet imorgon och sen frysa in resten.
Kycklingfilé med spenat
3 portioner
300 g kycklingfilé
1 gul lök
5 vitlöks klyftor
24 knyten hackad spenat
3 dl vatten med en halv grönsaksbuljong
4 msk cremé fraiche
Stek kyckling i små strimlor. Bryn löken lite. Häll i buljong i en kastrull, lägg i kyckling, lök och spenat när det börjat koka och till sist finhackad vitlök och cremé fraiche. Låt det småkoka ca 10-15 min.
Servera med pasta, t ex tagliatelle
